चिया सीड्स को हिंदी में क्या कहते हैं (Chia Seeds In Hindi Name) – चिया सीड्स को सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। चिया सीड्स में पोषक तत्वों का भंडार होता है। ये बीज फाइबर और ओमेगा-3 से भरपूर होते हैं। चिया सीड्स दिखने में भले ही छोटे हों, लेकिन ये सेहत को बड़े फायदे पहुंचा सकते हैं।
चिया सीड्स में कई शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो हमारे शरीर के फ्री रेडिकल्स को बेअसर करते हैं। चिया सीड्स दिल से लेकर दिमाग तक फायदा पहुंचा सकते हैं। साथ ही बड़ी बीमारियों को कम समय में खत्म कर सकते हैं। चिया बीज हड्डियों को मजबूत, वजन काम करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने आदि में मददगार होते है।
आज के इस लेख में हम आपको चिया सीड्स को हिंदी में क्या कहते हैं, सबसे अच्छा समय वजन घटाने के लिए चिया के बीज पीने के लिए और चिया सीड्स के फायदे और नुकसान क्या हैं के बारे में जानकारी देने वाले है। तो आइये जानते है –
चिया सीड्स क्या हैं (Chia Seeds Kya Hai In Hindi)
चिया सीड्स या चिया बीज काले-सफ़ेद रंग के तिल के आकार के होते है। चिया को सैल्विया हिस्पैनिका के नाम से भी जाना जाता है, जो इसका वैज्ञानिक नाम है। इसका उपयोग वजन घटाने, पाचन में, त्वचा को चमकदार बनाने में, बालों को चमकदार बनाने में, रक्त शर्करा स्तर में सुधार लाने में आदि में किया जाता है।
चिया सीड्स को हिंदी में क्या कहते हैं (Chia Seeds Ko Hindi Mein Kya Kahate Hain)
चिया बीज को तुरमुरी के बीज या चिया के बीज कहते हैं, जिसे इंग्लिस में चिया सीड्स (Chia Seeds) कहा जाता है। और इसका वैज्ञानिक नाम साल्विया हिस्पैलिका (Salvia Hispalica) है।
सबसे अच्छा समय वजन घटाने के लिए चिया के बीज पीने के लिए क्या है?
अगर आप वजन घटाने के लिए चिया सीड्स का सेवन कर रहे हैं तो इसे सुबह खाली पेट लें। इसके लिए 1 चम्मच चिया सीड्स को पहले थोड़े से पानी में भिगोकर रख दें। जब यह फूल जाए, तब इसे खा लें। आप चाहें तो नींबू का रस भी इसमें मिला सकते हैं। सुबह चिया सीड्स का सेवन करने से हमारे शरीर में गुड फैट जाता है। इससे हमारे शरीर के इंसुलिन लेवल के साथ-साथ हार्मोन भी सेट होते हैं। चिया सीड्स को आप दिन में दो बार खाली पेट ले सकते हैं।
चिया सीड्स को डाइट में शामिल करने का सबसे आसान तरीका है कि इसे पानी में डालकर पिएं। चिया सीड्स को एक गिलास पानी में रात भर के लिए भिगो दें। इसके बाद चिया सीड्स जेल में बदल जाते हैं। आप इसे ऐसे ही पी सकते हैं या नींबू का रस या संतरे का रस मिलाकर भी पी सकते हैं।
अगर आप चिया सीड्स का पानी नहीं पीना चाहते हैं तो इसे स्मूदी या सलाद में मिलाकर खा सकते हैं। कई लोग चिया सीड्स को पैनकेक और पुडिंग्स में डालकर खाना भी पसंद करते हैं।
चिया सीड्स को दूध में मिलाकर ड्रिंक बनाया जा सकता है। इसके अलावा चिया सीड्स को दही के साथ भी खाना अच्छा होता है।
सेब, केला या आम जैसे फलों को काटकर उनमें चिया सीड्स डालकर खाया जा सकता है। यह एक अच्छे टॉपिंग का काम करता है।
चिया सीड्स के फायदे इन हिंदी (Chia Seeds Benefits in Hindi)
एंटीऑक्सिडेंट, ओमेगा-3 फैटी एसिड, खनिज, फाइबर आदि हृदय स्वास्थ्य का ख्याल रखने के अलावा, हड्डियों को मजबूत बनाने और रक्त में शर्करा की मात्रा को प्रबंधित करने में भी सहायक होते हैं।
चिया बीज में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को सुचारू रखने में मदद करता है। पर्याप्त मात्रा में चिया सीड्स का सेवन करने से कब्ज जैसी समस्या से भी राहत मिलती है।
चिया सीड्स लंबे समय तक पेट भरे होने का अहसास भी बनाए रखते हैं, जिससे वजन घटाने या वजन नियंत्रित करने में काफी मदद मिलती है। लेकिन इनके साथ-साथ व्यायाम, उचित दिनचर्या और संतुलित आहार जैसी अन्य चीजें भी जरूरी हैं।
जरूरत से ज्यादा वजन बढ़ना अपने आप में कई समस्याओं की जड़ हो सकता है। चिया सीड्स वजन बढ़ने से होने वाली ऐसी समस्याओं से भी सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं।
चिया सीड्स के सेवन से शरीर में एचडीएल यानी अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने और एलडीएल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद मिल सकती है।
चिया बीज प्राकृतिक रूप से ऐसे गुणों से भरपूर होते हैं जो विशेष रूप से हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड के साथ-साथ ओमेगा-6 फैटी एसिड भी मौजूद होता है, जो हार्ट अटैक के खतरे को कम करने के साथ-साथ हृदय रोगों के खतरे को भी कम कर सकता है। इ
इसके साथ ही इनका सेवन उम्र बढ़ने और कैंसर जैसी स्थितियों को बढ़ाने वाले फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है। इसमें मौजूद खास एंटीऑक्सीडेंट लिवर को स्वस्थ रखने में भी फायदेमंद हो सकते हैं।
चिया सीड्स के नुकसान (Chia Seeds Disadvantages In Hindi)
चिया बीज में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और अगर आप दिन में 4-5 बार इसका सेवन करते हैं तो आपको अपच की समस्या हो सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फाइबर जल्दी पचता नहीं है और इसे अधिक खाने से वजन भी बढ़ सकता है। ऐसे में यह पाचन तंत्र को धीमा कर सकता है और अपच, डायरिया जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
ज्यादा चिया सीड्स खाने से फूड एलर्जी की संभावना हो सकती है। इससे पेट दर्द, दस्त, उल्टी आदि जैसी समस्याएं हो सकती हैं। कुछ लोगों को त्वचा पर चकत्ते, खुजली, शरीर में सूजन जैसी एलर्जी भी देखने को मिल सकती है।
यदि आप उच्च रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) के इलाज के लिए दवाएँ ले रहे हैं तो चिया बीज का सेवन करने से बचें। इन दवाइयों के साथ चिया सीड्स हानिकारक साबित हो सकते हैं। निम्न रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) वाले लोगों को चिया बीज का सेवन कम करना चाहिए।
जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं उन्हें डॉक्टर की सलाह पर चिया सीड्स का सेवन करना चाहिए। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान चिया सीड्स का सेवन डॉक्टर की सलाह पर ही करना चाहिए।
चिया सीड्स में ओमेगा 3 होता है इसलिए इसके सेवन से खून पतला हो सकता है। जिसके कारण निम्न रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) होने की संभावना रहती है। बहुत अधिक चिया बीज खाने से पेट खराब हो सकता है।
चिया सीड्स डाइट में कैसे शामिल करें (Chia Seeds In Diet In Hindi)
1) चिया सीड्स और पानी
चिया सीड्स को डाइट में शामिल करने का सबसे आसान तरीका है कि इसे पानी में डालकर पिएं। चिया सीड्स को रात भर एक गिलास पानी में भिगो दें। इसके बाद चिया बीज जेल में बदल जाते हैं। आप चाहे तो इसे ऐसे भी पी सकते हैं या फिर इसमें नींबू या संतरे के रस में मिलाकर पी सकते हैं।
2) चिया सीड और सलाद
आप चिया सीड को सलाद में डालकर भी पी सकते हैं। इसमें आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। आप इसे सलाद में डालकर खा सकते हैं। चिया सीड्स को आप रोजाना सलाद के ऊपर डालकर खा सकते हैं।
3) चिया सीड और ओटमील
अगर आप नाश्ते या रात के खाने में ओटमील खाते हैं तो इसमें चिया सीड मिलाकर खा सकते हैं। दलिया के ऊपर 1 चम्मच चिया सीड्स मिलाएं और खाएं। आप चाहें तो 1 चम्मच चिया सीड्स तब डाल सकते है जब दलिया पकने वाला हो।
FAQs For Chia Seeds Ko Hindi Me Kya Kahte Hai
चिया सीड्स का हिंदी में क्या नाम है?
चिया सीड्स का हिंदी नाम है – तुरमुरि के बीज या चिया के बीज।
लेख के बारे में
इस लेख के माध्यम से हमने आपको चिया सीड्स को हिंदी में क्या कहते हैं (Chia Seeds In Hindi Name) के बारे में जानकारी दी है। हमे उम्मीद है आपको यह लेख अच्छा लगा होगा, अगर आपको यह लेख सबसे अच्छा समय वजन घटाने के लिए चिया के बीज पीने के लिए अच्छा लगा है तो इसे अपने दोस्तों के साथ भी शेयर करे।